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Olio 

Extravergine 

d'Oliva 

Olio Extra Vergine d'Oliva

di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e

unicamente mediante procedimenti meccanici.

Periodo di raccolta: Ottobre - primi di Novembre

Tecnica di raccolta: a mano

Sistema di molitura: frantoio a ciclo continuo Rapanelli Fioravante  

Aspetto: naturale,non filtrato 

Colore: Verde

Aroma: intenso e persistente

Fruttato: medio intenso

Impiego: ideale per le ricette nelle quali l'aroma dell'olio

dev'essere ben presente fra tutti gli altri ingredienti